Autor de vários livros sobre o uso de insetos, vermes e outros ingredientes exóticos na preparação de pratos culinários, o chef americano David George Gordon ensinou recentemente como preparar um tempurá de tarântula. Assista ao vídeo.
"A tarântula é ótima. Tem um gosto que lembra um tempurá de camarão", afirmou o chef americano. "A melhor parte são as pernas", disse Gordon, que defende o uso de insetos, aracnídeos e vermes como alimentos sustentáveis.
Fotos: Reprodução/Vimeo/Annette Frahm
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